1. آشنایی با اصول کلی تغذیه و راهنمای مدیریت ایمنی و تهیه غذا در سرویسهای غذایی سازمانی
المؤلف: / نویسندگان فاطمه محمدحسنی٬ مریم میرلوحی٬ امیر قاسمی,محمدحسنی
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: تغذیه,مواد غذایی,مواد غذایی,آشپزی , -- بازرسی, -- پیش‌بینی‌های ایمنی, -- وسایل و تجهیزات
رده :
RA
۷۸۴
/
م
۲۷
آ
۵ ۱۳۹۳
2. سیستم ها‌ی مدرن بهداشتی در صنعت کترینگ
المؤلف: میرلوحی، مریم ۱۳۵۱ -
المکتبة: مکتبه الغدیر (یزد)
موضوع: مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- بهداشت,مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- پیش‌بینی ها‌ی ایمنی,مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- کنترل کیفی
رده :
TP
۳۷۳
/
۶
/
م
۹
س
۹ ۱۳۹۵
3. سیستم‌های مدرن بهداشتی در صنعت کترینگ
المؤلف: / نویسندگان مریم میرلوحی، زهرا اسفندیاری.,میرلوحی
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: مواد غذایی,مواد غذایی,مواد غذایی,-- بهداشت,-- پیش‌بینی‌های ایمنی, -- کنترل کیفی
رده :
TP
۳۷۳
/
۶
/
م
۹
س
۹ ۱۳۹۴
